Natas do Céu

   Quem diria que aquele doce que adoro comer em restaurantes era tão fácil de fazer, o marido disse que era orgásmico de tão delicioso que ficou.

Ingredientes: (4 taças generosamente servidas)

  • 2dl de natas
  • 1dl de água
  • 300g de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 pau de canela
  • Bolacha maria, avelãs, amêndoas torradas (o que mais gostar)
Modo de preparação:
- Num tacho coloque o açúcar, a água e o pau canela e deixe ferver por três minutos, retire do lume e deixe arrefecer.
- Separe as gemas das claras, bata as gemas e misture na calda de açúcar em fio mexendo sempre e leve novamente ao lume até engrossar. Depois retire e deixe arrefecer.
- Bata as natas junte uma colher de sopa de açúcar, bata até ficarem bem firmes; bata as claras em castelo também com uma colher de sopa de açúcar, depois envolva os dois batidos.
- Triture bolacha maria, avelãs ou amêndoas torradas e comece a montar por camadas nas taças. 
- Leve ao frigorífico pelo menos por 2 horas.   



A apresentação não ficou por camadas como eu queria porque foi o marido que montou tudo.
Deliciem-se, é muito fácil de fazer.
Miss Margor

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2 comentários

  1. Nossa que delícia!!! Realmente do Céu... ♥♥♥♥ Que vontade que me deu agora! Ficou lindo, mesmo não sendo em camadas como vc mencionou! Parabéns para vc e o seu marido também ♥
    Eu sou meio problemática na cozinha, mas o meu marido com certeza vai querer fazer essa receita! (ele é padeiro/confeiteiro) hehehe



    Att.,

    Pathy
    http://lendoemqualquerlugar.blogspot.com.br/

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  2. Ai meu Deus, que tentação! É para comer de joelhos mesmo. Tô aqui babando :p

    Imagino o sabor disso ai, não tem como resistir! Parabéns viu, você conseguiu me deixar com água na boca. Bjus!

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