30 Day Cooking Challenge - #1 - Gaspacho Andaluz


    30 Day Cooking Challenge foi o presente que me calhou no último amigo secreto, oferecido pela Joel, achei graça ao presente e decidi logo que iria cumprir este desafio para o blog, porque achei que não só iria ser muito interessante desafiar-me a mim próprio a experimentar novas receitas como também passa-las a quem me segue.


1kg de tomates | 60g de pimento verde | 20g de pepino | 100g de cebola | 50g de pão
1 dente de alho | 3 c. de sopa de vinagre | 3 c. de sopa de azeite | 1 c. de chá de sal | Hortelã

Modo de Preparação:
- É só juntar todos os ingredientes (excepto a hortelã) num liquidificador ou passar com uma varinha mágica, levar ao frigorífico a refrescar por umas 2h.
- Depois é só servir com umas folhas de hortelã e mais uns croutons (opcional). 


    Demorei a cumprir o primeiro desafio que mostrei neste post: 30 Day Challenge Cooking Chef, porque primeiro nunca tinha provado gaspacho e depois achei que não ia gostar de comer uma sopa de tomate fria e crua... a verdade, verdadinha? Adorei! Fiquei super fã e acho que é um prato maravilhoso para os dias quentes de verão. 

    É uma receita super fácil, simples e deliciosa, fiz metade da receita, porque era só para mim e como é fria podem fazer a mais para comer no dia seguinte.


    Em vez do pão que a receita pede, eu coloquei uns croutons de alho e ervas que tinha comprado. 

    Para primeiro desafio não foi nada mal, um prato que nunca provei nem cozinhei e que gostei muito, ao ponto de o querer repetir em breve. 

    E o próximo desafio, é mais uma vez um prato que nunca provei, nunca fiz e que também acho que não vou gostar, até por não ser o maior fã de peixe, mas vamos ver, o Desafio Nº2 é....:



    Mas vamos sem medos, Ceviche é daqueles pratos que nunca coloquei a hipótese de fazer, mais um verdadeiro desafio. 
    Posso já adiantar que o terceiro desafio já não é bem um desafio, já fiz e a receita até está no blog, mas vou seguir a receita deste desafio que pode ter alguma coisa de diferente. :)


Desafia-te! =)

Share:

27 comentários

  1. Imagino uma maravilha!!

    Beijos. Boa noite!

    ResponderEliminar
  2. Parece ser bastante bom, nunca fiz nada assim
    Beijinhos
    Novo post (Tag Nunca Mais?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  3. Tbm nunca experimentei e imagino q não gosto, mas se vc se surpreendeu, talvez eu tbm me surpreenda e goste.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

    ResponderEliminar
  4. gaspacho ja provei e nao sou grande fa!

    é doce e frio... nao sei acho estranho :)

    beijinho

    Mimi in the Mirror

    ResponderEliminar
  5. De gaspacho não sou nada fã, mas que tem bom aspecto lá isso tem! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  6. Que maravilhoso! Não conhecia.
    Beijos.
    https://vinteedoisdemaio.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  7. Ficou com uma cara ótima, vou guardar esta receita!

    http://www.leiapop.com/

    ResponderEliminar
  8. Nunca experimentei,...tem bom aspecto,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  9. Nunca comi Gazpacho, mas deve ser uma delícia!

    Beijo!
    Cores do Vício

    ResponderEliminar
  10. Nunca provei, mas tem bom aspeto! :D

    amarcadamarta.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  11. Ainda há dias estive com estas caixinhas nas mãos e queria trazer os desafios todos ahahah Acho que esta era uma receita que passava logo à frente porque eu odeio o sabor do tomate.

    Beijinhos,
    Yellow Rain

    ResponderEliminar
  12. não gosto de gaspacho mas adorei o desafio! x) vai partilhando aqui as receitas :)

    beijinho
    The Midnight Effect / Instagram

    ResponderEliminar
  13. Nunca provei, mas parece ser muito delicioso.

    https://glamour-02.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  14. Nunca comi mas parece ser bom!
    Beijinho**

    https://tinygirlreviews.wordpress.com

    ResponderEliminar
  15. Oiê! Tudo bem?
    Que legal esse presente! Gostei demais! Não sou muito boa na cozinha mas adoro me aventurar! Nunca comi essa sopa, mas parece ser muito saborosa! Ansiosa pelas demais receitas!!

    Obrigada pelo carinho. Volte sempre!
    Um super beijo :*
    Claris - Plasticodelic

    ResponderEliminar
  16. Por acaso não gosto nada de gaspacho!!! Mas...estou ansiosa pelo ceviche, se é coisa que gosto de comer no Verão é ceviche!! :D
    Beijinho*
    http://www.fine-alchemy.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  17. Também quero muito experimentar o gaspacho!! Quanto ao ceviche, gosto muito mas nunca fiz em casa! Vamos lá ver a tua experiência :P

    ResponderEliminar
  18. Que ótimo aspeto! Eu só provei gaspacho o ano passado e adorei totalmente. É muito bom. <3
    Beijinhos, The Fancy Cats | Japan Candy Box Giveaway

    ResponderEliminar
  19. Olá,
    Achei bem legal a ideia do presente.
    Pra mim, que sou uma negação na cozinha, seria um bom treino pra estragar tudo kkkk

    até mais,
    Nana - Canto Cultzíneo

    ResponderEliminar
  20. Definitely amazing post! Looks so delicious!

    Mihaailo | mihaailo.blogspot.com

    ResponderEliminar
  21. Isto é super interessante! Um conceito tão simples mas tão giro e desafiante. Vai partilhando sim e boa sorte! :D
    Beijinhos

    Automatic Destiny

    ResponderEliminar
  22. Adorei a receita, ainda não conhecia essa receita mas já quero experimentar.
    beijos boa semana
    http://bellapagina.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  23. Oie Tiago =)

    Nunca experimentei gaspacho, acho que não é muito popular aqui no Brasil rs... Pelos ingrediente eu acho que ia gostar, embora tenha a sensação que deve ser um pouco ácido.

    Beijos e uma ótima semana;***
    Ane Reis | Blog My Dear Library.

    ResponderEliminar
  24. Nunca experimentei.. Fiquei curiosa agora..
    Beijos 💕

    Aos Olhos da Diu

    ResponderEliminar
  25. fiquei com água na boca, já quero experimentar!
    Blog Entrelinhas

    ResponderEliminar

Querido/a dê-me a sua opinião, ela é importante.